Nach dem erfolgreichen Wochenende hatten die meisten von uns frei, so entschlossen wir uns, uns zu treffen. Es ging zu Fuß zur nächsten Stadt und von dort aus mit dem Bus nach Angouleme. Dort angekommen trafen wir auf Falko und Rafaele, und machten einen kleinen Stadtbummel.
Die zwei hatten richtig Spaß in der Parfümerie! :D
Die zwei hatten richtig Spaß in der Parfümerie! :D
Heute ging es dann wieder in die Küche und durften unseren Posten gleich alleine führen.
Wir durften entscheiden wie wir die Teller anrichten und woraus das Gericht besteht (grobe Angaben kamen vom Chef).
Wir durften entscheiden wie wir die Teller anrichten und woraus das Gericht besteht (grobe Angaben kamen vom Chef).
Auf dem letzten Bild habe ich Samoussa (gefüllte Taschen) in Triangelform gelegt. Diese werden dann frittiert und als Teil der Vorspeise serviert.
Liebe Grüße aus Dirac, Frankreich
Lisa und Jaqueline :)
Lisa und Jaqueline :)
