Wir haben heute eine Brennerei von Cognac kennen gelernt.
Uns wurde erklärt wie Cognac hergestellt und gelagert wird.
Nach dem 2. Brennvorgang nennt man die gewonnene Flüssigkeit l'eau de vie (Wasser des Lebens).
1810er Jahrgang ist der älteste Cognac den man im Braastad Cognac finden kann. Nach dem kleinen Rundgang durch die Brennerei und dem internen Museum haben wir Cognac verkostet, einen süßlichen Pineau ca 17% Alkohol und einen im Eichenfass, 50 Jahre gereiften, 70% Cognac.
